「食品衛生」お菓子加工設備スチーム洗浄

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韓国ドラマ「一人酒男女」

仕事が終わり、家に帰って、

風呂上がりのビール一杯堪んないですね!!

今日はそのビールをもっと美味しくしてくれる

軽いスナック菓子を加工する設備のスチーム洗浄です。

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お菓子の表面をソースでコーティング中、

加工設備にお菓子のくずが

あまりにも沢山くっ付くため、

問題になるそうです。

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この撮影の日は雨が沢山降ってて

湿気が多かったため、

くずが少なかったらしいです。

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以前は、

設備からバスケットを一々分離し

先ず、くずを除去し

その後、エアガンで飛ばし

残り物が無いよう洗浄してましたが、

作業が多く、時間も沢山かかり、

どう改善しようか悩んでるうちに

弊社のスチーム洗浄機、

オプティマスチーマーを発見したらしいです。

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オプティマスチーマーによるスチーム洗浄

弊社のスチーム洗浄機は、

食品加工ラインにおける機器洗浄時間を抑え、

殺菌消毒効果と共に生産ロスーを

少なくすることに役に立てます。 

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洗浄のため設備機器を一個ずつ分離し、

化学洗剤を使い洗浄及び乾燥させた後、

再び組み立てるプロセスを考えると

スチーム洗浄機で設備機器の

分解及び組み立ての作業なしで

本来の状態のまま綺麗に洗浄できるとしたら

どんなに便利でしょうか!!

それに130℃以上の高温と8.5バーの圧力で

スチームを噴射し、異物を飛ばすため

乾燥のための時間を短縮できます。

もっと詳細な内容は下の動画で確認できます。


お菓子加工設備のスチーム洗浄

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お問い合わせは、

SJE Corporation Ltd.

メール:sales@sjecorp.comwww.optimasteamer.co.jp

 

今の時期にぴったりの副業

今の時期にぴったりの副業

スチーム洗浄機、オプティマスチーマー

 

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不景気の時代にぴったりの副業、

ラーメン屋など飲食店を始めるには

基本的かかる費用が多くとても手が出ない。

しかし、

ケータリングスチームクリーニングサービスなら

車にスチーム洗浄機を積んでお客様の所に行き、

スチームでの殺菌/滅菌のサービスができます。

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車の内部にも、ドライスチームで殺菌

スチーム洗浄は洗浄だけではなく

殺菌、滅菌、脱臭効果まであるし

手の届かない隅々まで

綺麗に清掃ができるため、

お客様の満足度がとても高いのが特徴です。

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また一般的に高圧洗浄機などで

洗浄すると200から300リトルの水を

使うことになり、

汚水や廃水の問題も出てくるのですが、

オプティマスチーマーだと

約4リトル前後で車1台が洗車できます。

 

お問い合わせは、

SJE Corporation Ltd.

メール: sales@sjecorp.comwww.optimasteamer.co.jp

 

 

冷凍食品加工設備、スチーム殺菌洗浄

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冷凍食品加工設備において、

食品を先ず1回油で揚げる

コンベイヤーベルトの表面などが

特に汚染されやすい部分であり、

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高圧洗浄機の水の消費量、1日平均950リトル

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スチーム洗浄機使用で、1)水の消費量95%減少、2)殺菌洗浄効果99.9%

既存の高圧洗浄方式だと

あまりにも沢山の水の消費

(1日平均950リトル消費)と

高い汚水/廃水の処理費用が発生するが、

オプティマスチーマースチーム洗浄機

を使用すると、

1)水の消費量は高圧洗浄より95%減少

2)必要な化学洗剤の使用を抑える

3)130℃を超える高温のスチームを8.5barの圧力で連続的に噴射でき、殺菌洗浄効果99.9%になる利点があります。

詳細は下の動画をご覧になって下さい。


冷凍食品加工設備、スチーム洗浄機殺菌洗浄

 

お問い合わせは、

SJE Corporation Ltd.

メール:sales@sjecorp.com

金型洗浄、スチーム洗浄機で油汚れ除去を簡単に

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金型の油汚れ除去、スチーム洗浄で簡単にしませんか?

沢山の会社から

工場内部または設備施設の清掃目的で

スチーム洗浄機を捜し求める事例が

増えつつあります。

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部品を生産するためには、

CNC、ミーリング、プレス等の

数多くの精密加工過程を通らなくてはならないのだが、

この時発生する金属のかすと切削油などがくっ付き、

敏感な加工機械の内部に固着することで

生産不良を誘発します。

また生産過程で切削油が床に沢山飛び散ることで

とてもすべすべしています。

これを放置しておくと安全事故を誘発するので

部品製造工場だけではなく殆どの製造業の現場における悩みであると言われます。

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先ず、部品洗浄と精密加工機器などを

洗浄するためにスチーム洗浄を

使うことでの長所は次のようです。

1.スチームで部品または機会に

固着されている油汚れ除去

2.洗浄のために

別途の部品や機械の分解作業なしで洗浄可能

3.汚水/廃水の発生が殆どない

4.手が届かない部分まで洗浄可能

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130℃を超えるスチームを活用する洗浄であるためこの全てが解決でき、オプティマスチーマーの技術力から答えを得ることが可能です。

次の動画を見てからもっと詳細に説明します。


金型洗浄及びスチーム洗浄機の噴射力比較

動画から確認できたように

スチームの噴射力も他社に比べ飛びっきり上であります。

135℃の高温のスチームを噴射することだけではなくドライスチーム、ウェットスチームのコントロールすることで1分あたりに0.3リトルから0.6リトル程度の水を消費します。

しかしその殆どが増発しタオル等で拭くことで汚水/廃水が全く発生しない長所があります。

環境に優しい弊社のスチーム洗浄機(オプティマスチーマー)

 

お問い合わせは、

SJE Corporation Ltd.

メール:sales@sjecorp.com

飲料メーカー、スチーム洗浄機活用法

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オプティマ(XE:電気式)使用方法説明中

飲料メーカーの関係者らも

最初は、スチームでの殺菌消毒を考えたことがなく、

清掃代行業者がスチームを使用することをみて

分かったらしいです。

 

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食品用コンベイヤーベルトに蓄積された油汚れ、材料が漏れくっ付いた汚染物

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詳細な洗浄過程は、次の動画を見てください。 

 

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狭い隙間まで

化学薬品なしで

ただ130℃を超えるスチーム洗浄機で、

短い時間なのに高い洗浄効果で

現場の関係者らはとても喜びました。

 

その結果、

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ATP測定器で殺菌テスト

殺菌消毒可能なスチーム洗浄機、

オプティマスチーマー

 

オプティマスチーマーは、

殺菌能力を証明するため、

アメリカのLebrun研究所で

食中毒の原因菌である

カンピロバクター、リステリア、サルモネラ菌

大腸菌ブドウ球菌などへの殺菌能力認証をもらいました。

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(左)カンピロバクター / (右)リステリア

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(左)サルモネラ菌 / (右)ブドウ球菌

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(左)大腸菌 / (中)ブロテノミセス / (右)ザイゴサカロマイセス

以上、飲料メーカーにおける

スチーム洗浄機、オプティマスチーマー

 

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