冷凍食品加工設備、スチーム殺菌洗浄
冷凍食品加工設備において、
食品を先ず1回油で揚げる
コンベイヤーベルトの表面などが
特に汚染されやすい部分であり、
既存の高圧洗浄方式だと
あまりにも沢山の水の消費
(1日平均950リトル消費)と
高い汚水/廃水の処理費用が発生するが、
オプティマスチーマースチーム洗浄機
を使用すると、
1)水の消費量は高圧洗浄より95%減少
2)不必要な化学洗剤の使用を抑える
3)130℃を超える高温のスチームを8.5barの圧力で連続的に噴射でき、殺菌洗浄効果が99.9%になる利点があります。
詳細は下の動画をご覧になって下さい。